Pro et Semi-pro - Moléculaire

Tous

Appareils et accessoires

Moléculaire

Uniformes de cuisine

Filtres

Trier par:

87 produits

Tréhalose/Tréhalosa (en poudre) - Sosa 50 g - Sosa - Produit moléculaire - 883136-50G - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Poudre d'Amylase Prix de venteA partir de $7.00
Seringue 20 ml - Moléculaire - Accessoire pour moléculaire - - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Seringue 20 ml Prix de vente$4.00
Charbon Actif 450g - Moléculaire - Produit moléculaire - CHARBON ACTIF-450GR - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Charbon Actif Prix de vente$69.00
Gélatine de poisson 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - GELATINEPOISSON-50G - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Gélatine de poisson Prix de venteA partir de $13.00
Transglutaminase Activa GS 1kg - Moléculaire - Produit moléculaire - - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Transglutaminase Activa GS 1kg Prix de vente$161.00
Poudre de Lait écrémé 400gr - Moléculaire - Produit moléculaire - - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Poudre de Lait écrémé 400gr Prix de vente$11.00
Ultra-tex 8 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - ULTRATEX-8-50 - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Ultra-tex 8 Prix de venteA partir de $7.00
Cultures Bactoferm T-SPX 25g - Chr. Hansen - Produit moléculaire - - La Guilde Culinaire
Chr. Hansen
Cultures Bactoferm T-SPX 25g Prix de vente$33.00
Poudre de Lait entier 400gr - Moléculaire - Produit moléculaire - - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Poudre de Lait entier 400gr Prix de vente$20.00
Poudre de Babeurre 250 gr - Moléculaire - Produit moléculaire - POUDRE BABEURRE -250gr-1 - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Poudre de Babeurre Prix de venteA partir de $10.00
Glutamate Monosodique (MSG) - La Guilde Culinaire - Produit moléculaire - - La Guilde Culinaire
La Guilde Culinaire
Glutamate Monosodique (MSG) Prix de venteA partir de $6.00
Mono et Diglycéride Acides gras 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - MONO-DIGLYCERIDE-50GR - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Mono et Diglycéride Acides gras Prix de venteA partir de $5.00
Ultra-Sperse 3 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - ULTRASPERSE3-50GR - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Ultra-Sperse 3 Prix de venteA partir de $5.00
Ultra-tex 3 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - UKTRA-TEX-3-50GR - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Ultra-tex 3 Prix de venteA partir de $7.00
20%
Pistolet à fumée The Smoking Gun Pro - Breville - Infuseur de fumée - - La Guilde CulinairePistolet à fumée The Smoking Gun Pro - Breville - Infuseur de fumée - - La Guilde Culinaire
Breville
Pistolet à fumée The Smoking Gun Pro Prix de vente$129.00 Prix normal$161.00
Esters de Sucrose - Moléculaire - Produit moléculaire - - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Esters de Sucrose Prix de venteA partir de $11.00
Proespuma Cold (Préparation froide pour mousses en siphon) - Sosa 50 g / 0.11 lbs - Sosa - Produit moléculaire - 883150-50G - La Guilde CulinaireProespuma Cold (Préparation froide pour mousses en siphon) - Sosa 700 g / 1.54 lbs - Sosa - Produit moléculaire - 883150 - La Guilde Culinaire
Sosa
Proespuma Cold (Préparation froide pour mousses en siphon) - Sosa Prix de venteA partir de $7.00
Inuline (à froid) en poudre 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - INULINE 50GR - La Guilde CulinaireInuline (à chaud) en poudre 500 g / 1.10 lbs - Sosa - Produit moléculaire - 883137 - La Guilde Culinaire
Sosa
Inuline (à chaud) en poudre Prix de venteA partir de $7.00
Potatowhip Cold (Protéine de pomme de terre en poudre) - Sosa 50 g / 0.11 lbs - Sosa - Produit moléculaire - 883155-50g - La Guilde CulinairePotatowhip (Protéine de pomme de terre en poudre) - Sosa - Sosa - Produit moléculaire - - La Guilde Culinaire
Sosa
Potatowhip (Protéine de pomme de terre en poudre) - Sosa Prix de venteA partir de $13.00
Poudre de Malt brune- Maltoferm A 6001- 400gr - Moléculaire - Produit moléculaire - - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Poudre de Malt brune- Maltoferm A 6001- 400gr Prix de vente$16.00
Farine de Malt - 400gr 400gr - Moléculaire - Produit moléculaire - FARINE DE MALT - 400GR - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Farine de Malt - 400gr Prix de vente$7.00
Poudre de crème lourde ( Heavy Powder) - Moléculaire - Produit moléculaire - - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Poudre de crème lourde ( Heavy Powder) Prix de venteA partir de $7.00
Gelée dessert en poudre - 300gr - Moléculaire - Produit moléculaire - - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Gelée dessert en poudre - 300gr Prix de vente$12.00
Pure Cote B790 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - PURECOTE-50GR - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Pure Cote B790 Prix de venteA partir de $8.00
Tréhalose/Tréhalosa (en poudre) - Sosa 50 g - Sosa - Produit moléculaire - 883136-50G - La Guilde CulinaireTréhalose/Tréhalosa (en poudre) - Sosa 700 g - Sosa - Produit moléculaire - 883136 - La Guilde Culinaire
Sosa
Tréhalose/Tréhalosa (en poudre) - Sosa Prix de venteA partir de $7.00
Trisol - Moléculaire - Produit moléculaire - - La Guilde CulinaireTrisol - Moléculaire - Produit moléculaire - - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Trisol Prix de venteA partir de $13.00
Gelcrem à chaud (Amidon de maïs) - Sosa 50 g / 0.11 lbs - Sosa - Produit moléculaire - 883141-50G - La Guilde CulinaireGelcrem à froid (Épaississant en poudre) - Sosa 500 g / 1.10 lbs - Sosa - Produit moléculaire - 883142 - La Guilde Culinaire
Sosa
Gelcrem à froid (Épaississant en poudre) - Sosa Prix de venteA partir de $7.00
Transglutaminase Activa RM 1kg - La Guilde Culinaire - Produit moléculaire - - La Guilde Culinaire
La Guilde Culinaire
Transglutaminase Activa RM 1kg Prix de vente$161.00
Natur Emul (Poudre émulsifiante de fibre d'agrumes) - Sosa - Sosa - Produit moléculaire - - La Guilde CulinaireNatur Emul (Poudre émulsifiante de fibre d'agrumes) - Sosa - Sosa - Produit moléculaire - - La Guilde Culinaire
Sosa
Natur Emul (Poudre émulsifiante de fibre d'agrumes) - Sosa Prix de venteA partir de $12.00
Bicarbonate de sodium - 500gr - Moléculaire - Produit moléculaire - - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Bicarbonate de sodium - 500gr Prix de vente$4.00
Gelcrem à chaud (Amidon de maïs) - Sosa 50 g / 0.11 lbs - Sosa - Produit moléculaire - 883141-50G - La Guilde CulinaireGelcrem à chaud (Amidon de maïs) - Sosa 500 g / 1.10 lbs - Sosa - Produit moléculaire - 883141 - La Guilde Culinaire
Sosa
Gelcrem à chaud (Amidon de maïs) - Sosa Prix de venteA partir de $8.00
Maltosec - Sosa 50 g / 0.11 lbs - Sosa - Produit moléculaire - 883138-50G - La Guilde CulinaireMaltosec - Sosa - Sosa - Produit moléculaire - - La Guilde Culinaire
Sosa
Maltosec - Sosa Prix de venteA partir de $9.00
Vegan mousse gelatine (Poudre gélifiante pour préparation de mousse) - Sosa - Sosa - Produit moléculaire - - La Guilde CulinaireVegan mousse gelatine (Poudre gélifiante pour préparation de mousse) - Sosa - Sosa - Produit moléculaire - - La Guilde Culinaire
Sosa
Vegan mousse gelatine (Poudre gélifiante pour préparation de mousse) - Sosa Prix de venteA partir de $11.00
Gomme Gellane - Taux Bas Acylique (LA) 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - GOM-GELLAN-LA 50GR - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Gomme Gellane - Taux Bas Acylique (LA) Prix de venteA partir de $18.00
Pectine à faible teneur en Methoxy 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - PECTINE LowMethoxy 50GR - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Pectine à faible teneur en Methoxy Prix de venteA partir de $11.00
Transglutaminase Activa GS 1 kg - La Guilde Culinaire - Produit moléculaire - - La Guilde CulinaireTransglutaminase Activa GS 1 kg - La Guilde Culinaire - Produit moléculaire - - La Guilde Culinaire
La Guilde Culinaire
Transglutaminase Activa GS 1 kg Prix de vente$161.00
Pince de scellage pour tubes d'aluminium avec un tube de 7 ml - Moléculaire - Accessoire pour moléculaire - - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Pince de scellage pour tubes d'aluminium avec un tube de 7 ml Prix de vente$46.00
Poudre de jus de céleri de culture, 1.5% 200 g - Moléculaire - Poudre de jus de céleri - JUS CELERI 200G - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Poudre de jus de céleri de culture, 1.5% Prix de venteA partir de $34.00
Potatowhip Cold (Protéine de pomme de terre en poudre) - Sosa 50 g / 0.11 lbs - Sosa - Produit moléculaire - 883155-50g - La Guilde CulinairePotatowhip Cold (Protéine de pomme de terre en poudre) - Sosa - Sosa - Produit moléculaire - - La Guilde Culinaire
Sosa
Potatowhip Cold (Protéine de pomme de terre en poudre) - Sosa Prix de venteA partir de $15.00

LIVRAISON GRATUITE

Livraison gratuite à partir de 74$ d'achat dans la boutique en ligne, pour le QC et ON. Frais fixes de 9.99$ pour les commandes inférieurs à 74$.

CUILLETTE EN MAGASIN

Achetez en ligne et ramassez gratuitement en magasin.

ACHETER LOCAL

Entreprise du Québec, acheter à La Guilde Culinaire c'est favoriser l'économie d'ici.

DES QUESTIONS

(514) 750-6050 ou
Laissez un message

Coordonnées

La Guilde Culinaire inc.
6381 Boulevard Saint-Laurent
Montréal, QC — H2S 3C3
Tel. (514) 750-6050
Fax (514) 750-3700
info@laguildeculinaire.com

Horaires

Lundi: 10h-17h
Mardi: 10h-17h
Mercredi: 10h-17h
Jeudi: 10h-17h
Vendredi: 10h-17h
Samedi: 10h-17h
Dimanche: 12h-17h

Consulter les jours de fermeture

À propos

Venez découvrir tout l'univers de la cuisine. Cours de cuisine, boutique d'accessoires, événements privés et corporatifs, prêt à cuisiner, service traiteur. Du robot culinaire aux ustensiles, retrouvez tout ce qu'il faut pour cuisiner. Pour débutant, amateur ou professionnel. Livraison gratuite.